Pizzauunin rakentaminen
Rakensin mökin pihaan pizzauunin vuosina 2018 -2019. Käytän siitä usein nimitystä pihauuni, koska tavoitteena oli tehdä monitoimiuuni pizzan ja leivän paistamiseen. Jälkilämmöllä onnistuu myös hauduttaminen. Pizzauunin idea on nopea lämmittäminen korkeaan lämpötilaan. Siinä tapauksessa olisi riittänyt ohut arina ja vähäinen lämpöeristys. Päädyin paksuun arinaan ja hyvään eristämiseen, vaikka uuni lämpenee hitaammin. Perustukset Kupu, lisäeristys ja…